Afin que votre évènement soit unique et inoubliable, je vous propose de créer ensemble votre gâteau aussi beau que bon !

Je propose deux types de gâteaux :

• Soit avec une couverture en crème au beurre meringuée
  Plus légère que la crème au beurre traditionnelle française, elle permet des garnitures légères et mousseuse telles que la ganache montée chocolatée, aux fruits, l’ajout de fruits frais, de croustillant…
  Les décorations pourront être en pâte à sucre, chocolat, perles de sucres… Selon vos envies !
  Cette couverture sera plutôt adaptée pour des thèmes clairs pour restreindre l’utilisation de colorants alimentaires.
• Soit avec une couverture en pâte à sucre
  Le gâteau sera recouvert d’une fine couche de ganache au chocolat noir puis d’une fine couche de pâte à sucre.
  Il pourra être garni de ganache chocolaté ou de crème de fruit, je peux également ajouter un croustillant.
  La pâte à sucre permet une finition lisse et toutes les excentricités de couleurs sont possibles.
  Le tarif dépend des saveurs mais aussi de la décoration souhaitée.

Testez le simulateur ci-dessous pour une première tarification :